喜报!广东省焙烤协会技术专家工作委员会带队参加2023年香港国际美食大奖荣获一金一银
5月10日-12日,亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展(香港国际美食大奖)在香港会议展览中心盛大开展 ,广东省焙烤协会技术专家工作委员会受邀参加此次盛大赛事。由广东焙烤协会技术专家委员黎国雄、广东焙烤协会副秘书长李焕儿带队,携中山市技师学院陈婉霖、梁海欣一行人参加比赛。
合照
赛事前期,技术专家工作委员会迅速成立带队小组,组建赛事团队,并对团队队员进行紧张的理论和实操强化训练 ,从作品设计、作品打样、作品修改、作品模具制作进行全方位训练指导,让队员快速的进入比赛状态,完成前期的赛前准备。现场经过层层筛选、专家评估、现场观摩评分,从众多作品脱颖而出,斩获此次大奖的一金一银优秀成绩。
荣获金奖
(作品)
陈婉霖
中山市技师学院
西式面点专业
荣获银奖
(作品)
梁海欣
中山市技师学院
环境保护与检测专业
此次赛事不仅提升了队员的创造能力,打开队员的思维眼见,全面提升队员的综合素质能力,同时也为协会、学校,以及行业增添了优秀技能人才,协会后续将加强与各大学校的合作,培养更多专业技能人才,打造高技能人才培养体系。
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣