乘借“中国国际焙烤博览会”东风，打响“广东焙烤”品牌，不断提升协会知名度和影响力，构建和谐、务实、共进大平台，增强协会凝聚力，深入了解行业动态，促进企业之间的沟通交流，广东省焙烤协会组织为期4天的系列宣传学习交流活动。

展会宣传

5月22-25日，第25届中国国际焙烤展在上海盛大召开，为搭建更高质量的行业交流平台，进一步扩大协会的知名度和影响力，了解更多行业专业需求及动态，加强与企业的面对面交流。经广州酒家利口福食品有限公司（会长单位）同意，在广州酒家展厅内设广东省焙烤协会宣传区域，以便宣传。现场与参展商进行全面沟通介绍，拜访会员单位，宣传协会信息，达到良好的宣传效果。

学习交流活动

5月25日下午，由吕品秘书长、李焕儿副秘书长及相关工作人员带队，携协会会员到上海天舜食品有限公司开展观摩学习交流活动。

活动伊始，受到天舜公司的热情接待，并带领协会会员一行人参观巧克力生产车间，介绍产品和生产情况。

参观结束后，组织开展学习交流座谈会，首先对协会基本情况、与会成员及会员情况进行详细介绍，并组织观看天舜公司宣传片，详细介绍巧克力产品，了解其公司发展历程和产品情况；同时针对巧克力产品应用、工艺、特性、适用人群等方面进行深入探讨，各自寻求产品应用上出现的问题的解决办法，不断观点交织，思维碰撞 ，为协会会员打开了新思路。

本次活动，通过实地宣传、参观、交流的方式，协会会员对行业有了更加切身的感受，拓宽了眼界，吸纳了新思想、新办法；同时更加有效的宣传协会，让“广东省焙烤协会”走进大众视野，协会将不断推动企业更好、更稳的可持续发展，加强协会平台建设。